Neben atemberaubenden Orten, wie Tokio, Osaka und Kyoto hält Japan auch ausgefallene Leckereien und andere nützliche und spannende Dinge bereit. Heute zeige ich dir geniale japanische Produkte, die du auf deiner Japanreise unbedingt probieren beziehungsweise mit nach Hause nehmen musst!
1. Onigiri
Hierzulande werden sie auch Reisbällchen genannt und es gibt sie in unterschiedlichen Variationen. Mit und ohne Algenblätter, ungefüllt, nur mit Salz oder gefüllt. Zu den beliebtesten Füllungen zählen Thunfisch-Mayo, Pflaume und Lachs. Bei uns gab es, während wir in Japan waren keinen Tag ohne Onigiri und am liebsten würden wir sie importieren.
2. Cup Noodles
Der Convinience Store ist voll davon: Cup Noodels. Eine schnelle und günstige Alternative zum Restaurantbesuch, der in Japan schnell sehr teuer ausfallen kann. Mit heißem Wasser übergossen werden Cup Noodels in wenigen Minuten zu einer leckeren Suppe. Die original Cup Noodels stammen aus Osaka und zwar aus der Hand von Momofuku Ando. Bis heute wurden sie unzählige Male kopiert. Die Auswahl an unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wurde somit immer größer. Dadurch ist bestimmt für jeden das Richtige dabei. Unsere Favourites: Kimchi und Curry.
3. Bourbon Alfort Schokolade
In Japan gibt es in den Supermärkten grundsätzlich wenig Süßigkeiten und noch weniger Schokolade. Dennoch haben wir eine gefunden. Sie schmeckt nicht nur lecker, sondern auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Die Bourbon Alfort Schokolade besteht aus einzelnen Schokostückchen mit Keks, auf die ein Schiff gedruckt ist. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Zum Beispiel Vanille, Buttermilch-Schoko und Milchschokolade. Die japanische Milchschokolade ist zwar mit unserer nicht zu vergleichen, aber die beiden hellen Schokoladen sind einfach himmlisch!
4. KitKat Matcha
Diese KitKat Geschmacksrichtung vermissen wir in Europa! Sie ist hellgrün, hat einen dezenten Geschmack nach grünem Tee und ist ein tolles Mitbringsel. Übrigens wusstest du, dass es am japanischen Markt bereits 200 unterschiedliche KitKat Sorten gab? Echt unglaublich! KitKat ist in Japan extrem beliebt. Neben KitKat Matcha zählen Erdbeere, Zuckermelone, Himbeere und Sakura (Kirschblüte) zu den Begehrtesten.
5. Beard Papa’s Cream Puffs
Zwar kein original japanisches Produkt, aber ein Shop, den wir trotzdem echt vermissen, ist Beard Papa’s. Dort gibt es gefüllte Brandteigkrapfen. Aber enn du jetzt denkst, die bekomme ich zu Hause auch, dann lass dir gesagt sein: Solche hast du noch nie gegessen! Neben den normalen gibt es nämlich auch noch welche, bei denen in den Teig Cookies eingearbeitet sind. Yummy! Bei der Füllung kann man sich zwischen Matcha, Milch und Pudding entscheiden. Wer die Wahl hat, hat die Qual! Denn alle sind super! Deshalb am besten gleich alle ausprobieren. Es gibt die Beard Papa’s Cream Puffs übrigens auch noch in anderen asiatischen Ländern wie beispielsweise Vietnam und Taiwan.
6. Kopfschmerztabletten
Wir persönlich waren auch von den Kopfschmerztabletten begeistert. Sie helfen wahrscheinlich aufgrund der anderen Zusammensetzung viel besser, als die von zu Hause. Deshalb haben wir auch gleich zwei Packungen mitgenommen.
7. Shiro Hige’s Cream Puffs
Eine Café-Bäckerei, die dem Beard Papa’s Konkurrenz macht, ist die in Tokio beheimatete Shiro Hige‘s Cream Puff Factory. In ihr bekommt man die niedlichsten Cream Puffs überhaupt. Wer den Film „Mein Nachbar Totoro“ kennt, wird begeistert sein. Unbedingt reservieren!
8. Yatsuhashi
Yatsuhashi ist eine süße Spezialität, die aus Kyoto und Miyage stammt und fast ausschließlich dort erhältlich ist. Von Yatsuhashi gibt es drei verschiedene Arten. Doch sie haben alle eines gemeinsam. Die Grundzutaten sind Reismehl, Zucker und Zimt. Bei der traditionellsten Art wird der Teig dünn ausgewalzt und gebacken, wodurch er etwas hart wird. Bei der zweiten Art, Nama-yatsuhashi, handelt es sich um die ungebackene, also „rohe“ Form von Yatsuhashi. Sie wird nur gedämpft, in Mundgerechte Stückchen geschnitten und so verkauft. Die Dritte Art nennt sich An-iri-nama-yatsuhashi. Dabei wird der Teig mit süßer Hijiri (Bohnenpaste) gefüllt und zu einem Dreieck gefaltet. Diese gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, wie Erdbeere, Matcha und schwarzem Sesam. Unser persönliches Lieblings-Yatsuhashi: Sakura
9. Noren
Noren ist ein traditioneller japanischer Vorhang, den man vor allem bei Eingängen von Restaurants und dergleichen findet. Er besteht aus zwei oder mehr Stoffbahnen, die am oberen Ende ein Stück zusammengenäht sind. Schon als wir den ersten im Geschäft sehen steht fest, dass wir einen mit nach Hause nehmen müssen. Wir haben sogar einen ganz besonderen gefunden: Einen mit Totoro darauf, der berühmtesten Anime-Figur der Ghibli Studios.
10. Pancakes im Kohikan
Das Kohikan ist eine japanische Cafékette. Neben gutem Kaffee bekommt man hier auch die besten Pancakes, die es unserer Meinung nach gibt! Sie sind extrem fluffig, haben eine schöne hellbraune Farbe und schwimmen förmlich in Zuckersirup.
11. Anime und Manga Merchandise
Dieses japanische Produkt liebe ich über alles. Ich könnte sie mir stundenlang ansehen und würde am liebsten alle kaufen: Anime-Figuren. Nirgendwo sonst gibt es sie und andere Merchandise Artikel so günstig wie in Japan. Figuren, die bei uns 40 Euro oder mehr kosten, für die bezahlt man dort weniger als die Hälfte. Wer sich traut, kann sich auch an die Greifarmspiele wagen, um diese tollen Figuren zu gewinnen. Aber Vorsicht! Es schaut einfacher aus, als es ist!
12. Cold Stone Ice Cream
Hast du schon einmal Vanilleeis mit Browniestückchen, Karamellsauce, Nüssen und Karamellbonbons gegessen, das noch dazu auf einem kalten Stein vor dir zubereitet wurde? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Die Eissalonkette Cold Stone stammt zwar nicht aus Japan, aber das Eis ist trotzdem sehr, sehr lecker. Alle Zutaten werden vor deinen Augen miteinander vermengt und anschließend in einer hausgemachten Waffel serviert. Eine Filiale findest du im Shibuya Mark City Einkaufszentrum im Stock 4F.
13. Fönbürsten
Ein weiteres tolles japanisches Produkt ist die Fönbürste. Sie ist Bürste und Fön in einem – praktischer gehts nicht. Und wer hats erfunden? Die Japaner!
14. Pocky
Pocky erinnert ein bisschen an die bei uns erhältlichen Mikado Sticks und tatsächlich stammt es auch vom gleichen Hersteller, nämlich von der Firma Glico. Doch Pocky gibt es nicht nur wie Mikado in Milchschokolade, weißer Schokolade und dunkler Schokolade, sondern in ganz vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie beispielsweise Zuckermelone, Erdbeer, Matcha, Cookies & Cream und sogar Schokobanane. Die Japaner lieben es nämlich Aromen zu variieren und immer neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Übrigens findest du in Osaka das Wahrzeichen der Firma Glico. Wie es aussieht verrate ich dir in meinem Beitrag über die schönsten Sehenswürdigkeiten in Osaka.
Hast du auch japanische Produkte gefunden, die ich unbedingt probieren sollte? Hinterlasst mir einen Kommentar! Ich freue mich auf deine Entdeckungen!